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湖滨开展生鲜猪肉市场专项检查

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  本报讯 春节将至,生鲜猪肉市场火爆,为保障广大人民群众吃上安全放心的猪肉,近日,湖滨市场监督管理所组织执法人员深入猪肉市场,开展生鲜猪肉专项检查活动。

  本次专项检查以猪肉经营户是否严格落实进货查验制度、查看“两章两证”是否齐全、是否有来源不明的猪肉和猪肉制品等为重点。在检查过程中,执法人员对猪肉经营户所存在的问题一一指出,提出相应的整改意见,并要求经营户们要严格履行食品安全主题责任,遵守相关制度,严格把关,切实规范猪肉市场交易行为。同时执法人员还对15家猪肉经营户的猪肉进行快检,结果显示所抽样品全部合格。

  记者获悉,下一步,湖滨市场监督管理所将继续加强对猪肉市场的管理,严格防控不合格猪肉流入市场,切实保障广大市民“舌尖上的安全”。

  (记者 谢艳 通讯员 庄建伟)

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